Société hotellière, basée en Bretagne, 20 hôtels et 10 Restaurants sur le Grand Ouest (Ibis Rouge Style Budget, Mercure, Kyriad), recherche, dans le cadre de sa forte croissance, un ou une :

 

Adjoint(e) au Directeur des Opérations H/F

-Secteur Hôtellerie-

 

Issu(e) d’une direction d’hôtel, vous êtes un profil relationnel et adaptable, avec une appétence forte pour le management transversal et l’organisation. Vous souhaitez vous investir sur un projet global d’entreprise, au sein d’un groupe familial, alors lisez la suite… Sous la responsabilité du Directeur des Opérations, votre mission impliquera de :

 

  • Accompagner les directeurs d’hôtels dans la gestion opérationnelle de leur structure, tant sur des axes financiers, RH que commerciaux
  • Travailler en lien avec la direction du groupe sur la stratégie par Hôtel et en global
  • Visiter régulièrement les hôtels et s’assurer de la bonne image globale de chacun des établissements et donc du Groupe
  • Participer aux réunions de direction groupe
  • « Benchmarker » et analyser l’offre de la concurrence
  • Reporter au DOP et au groupe
  • Le cas échéant assurer l’intérim dans le cadre d’une absence prolongée ou d’un départ de directeur de site.

 

L’entreprise est à la recherche d’un profil dynamique, percutant et organisé, qui souhaite faire partie d’une entreprise en constante évolution. Une première expérience de Directeur (trice) d’hôtel/restaurant est nécessaire pour une bonne prise en main du poste. La connaissance de l’anglais est un plus, mais n’est pas un prérequis.

 

Poste idéalement basé sur Nantes avec des déplacements réguliers sur le Grand Ouest

 

Pourquoi rejoindre notre client :

  • Un structure PME qui s’appuie sur un groupe d’envergure nationale
  • Pas de week-ends travaillés
  • Statut Cadre au forfait, CDI
  • Voiture, Ordinateur, Téléphone et rémunération en fonction du profil,

 

Merci de postuler sur candidatures@tc-consulting-rh.fr sous la référence : ADO-SI0122

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